Biscoitinhos Amanteigados
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo.
3 colheres (chá) de fermento em pó,
1/2 colher (chá) de sal,
200 g. de manteiga ou margarina,
1 xícara (chá) de açúcar,
1 ovo,
1 colher (chá) de raspas de limão,
ou aroma artificial baunilha.
3 colheres (chá) de fermento em pó,
1/2 colher (chá) de sal,
200 g. de manteiga ou margarina,
1 xícara (chá) de açúcar,
1 ovo,
1 colher (chá) de raspas de limão,
ou aroma artificial baunilha.
Modo de Fazer:
Peneire a farinha com o fermento e o sal.
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa,
junte o ovo e a essência (ou raspas do limão)
e continue batendo até misturar bem.
Acrescente então os ingredientes secos peneirados,
amassando até obter uma massa homogênea.
Modele os biscoitinhos ou corte-os com os moldes,
Coloque em assadeira sem untar.
Asse em forno moderado de 10 a 15 min.
Se desejar coloque em cima de cada biscoitinho
pedacinhos de goiabada antes de levar para assar.
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa,
junte o ovo e a essência (ou raspas do limão)
e continue batendo até misturar bem.
Acrescente então os ingredientes secos peneirados,
amassando até obter uma massa homogênea.
Modele os biscoitinhos ou corte-os com os moldes,
Coloque em assadeira sem untar.
Asse em forno moderado de 10 a 15 min.
Se desejar coloque em cima de cada biscoitinho
pedacinhos de goiabada antes de levar para assar.
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