Cocada
Ingredientes:
- 500g de açúcar
- 1 copo americano de água
- 1kg de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo americano de água
- 1kg de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
Modo de Fazer:
Leve ao fogo o açúcar, e a água .
Não mexa até dar ponto de calda grossa.
Coloque o coco e mexa até a calda secar.
Junte o leite condensado mexendo até soltar da panela.
Retire do fogo, bata bem e depeje em uma superficie untada.
Modele as cocadas com duas colheres e depois coloque-as
em forminhas de papel.
Não mexa até dar ponto de calda grossa.
Coloque o coco e mexa até a calda secar.
Junte o leite condensado mexendo até soltar da panela.
Retire do fogo, bata bem e depeje em uma superficie untada.
Modele as cocadas com duas colheres e depois coloque-as
em forminhas de papel.
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