Ingredientes:
1 copo (tipo requeijão) de leite,
1/2 xicara de oleo de milho,
2 ovos inteiros,
2 tabletes de fermento(30gr.) ou 1 envelope de Fermix,
2 colheres de (sopa) açucar,
1 colher de (chá) rasa de sal,
mais ou menos 1/2 kg. de farinha de trigo (o suficiente para desgrudar das mãos),
200 gr. de margarina ou manteiga bem gelada.
1/2 xicara de oleo de milho,
2 ovos inteiros,
2 tabletes de fermento(30gr.) ou 1 envelope de Fermix,
2 colheres de (sopa) açucar,
1 colher de (chá) rasa de sal,
mais ou menos 1/2 kg. de farinha de trigo (o suficiente para desgrudar das mãos),
200 gr. de margarina ou manteiga bem gelada.
Modo de Fazer:
Bater no liquidificador:
O leite, o oleo, os ovos e o fermento.
Colocar em uma tijela e acrescentar o açucar o sal e aos poucos a farinha.
Amassar bem com as mãos.
Sovar a massa e deixar descansar até dobrar de volume.
Dividir a massa crescida em 2 partes, para facilitar.
Abra com o rolo sem apertar, vá esticando, colocar fatias de margarina por toda a area da massa esticada, dobrar a massa como um pacote e abrir novamente com o rolo.
Cortar em tiras largas e destas cortar triangulos, dar um cortezinho na base e enrolar, assim da base para a ponta.
Colocar em assadeira sem untar.
Deixe crescer novamente, depois asse em forno quente.
Querendo, coloque fatias de presunto e queijo como recheio
depois enrole.
Bom apetite!
O leite, o oleo, os ovos e o fermento.
Colocar em uma tijela e acrescentar o açucar o sal e aos poucos a farinha.
Amassar bem com as mãos.
Sovar a massa e deixar descansar até dobrar de volume.
Dividir a massa crescida em 2 partes, para facilitar.
Abra com o rolo sem apertar, vá esticando, colocar fatias de margarina por toda a area da massa esticada, dobrar a massa como um pacote e abrir novamente com o rolo.
Cortar em tiras largas e destas cortar triangulos, dar um cortezinho na base e enrolar, assim da base para a ponta.
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Querendo, coloque fatias de presunto e queijo como recheio
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