Rocambole de carne moida
Ingredientes:
1/2 k. de carne moida
1 ovo
1 envelope de creme de cebola (sopa)
100 g. de presunto picado
1 k. de batata cozida e espremida
2 dentes de alho amassados
sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer:
Misture a carne moida com o ovo
o conteudo do envelope do creme de cebola
e o alho amassado.
Abra-a (sobre filme plástico para ajudar a enrolar)
formando um retangulo.
Espalhe o presunto picado e a batata.
Enrole como rocambole.
Coloque em assadeira untada, cubra com manteiga
e asse em forno médio (180ºC) até dourar.
Bom apetite!
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